Добро пожаловать в Гурманико

Пхали Ассорти

Ассорти закусок на основе зелёной фасоли, шпината, моркови и свёклы, с добавлением перетёртого ореха

Ассорти из грузинских сыров

Ассорти сыров с мёдом

Рулетики из баклажанов

С домашним сыром надуги и мятой

Рулетики из баклажанов

С начинкой из грецкого ореха

Сациви

Филе куриной грудки в Традиционном ореховом соусе

Селедь с картошкой

Herrimg and potatoes

Соленья

Assorted traditional pickles

Овощное Ассорти

Зелень ассорти с овощами и сыром сулугуни

Гурманико

Нежно обжаренная телятина, обжаренные Баклажаны, болгарский перец и морковь в сочетании с фирменной заправкой

Цезарь с курцей

Нежнейшая маринованная куриная грудка цыпленка в сочетании с салатом романо, томатами черри, щедро заправленный соусом Цезарь

Цезарь с креветками

Нежнейшие креветки в сочетании с салатом романо, томатами черри, щедро заправленный соусом Цезарь

Теплый салат с телятиной

Салатные листья, телятина, стручковая фасоль, томаты, творожный сыр, фирменный соус, бальзамический соус, кунжут

Летний салат

Нежное куриное филе, микс из листьев салата, слайсы огурца, кусочки сладкого персика, помидоры черри, фирменная заправка

По-грузински

Огурцы, помидоры, лук, зелень, аджика с заправкой из грецкого ореха

Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром

Жаренные хрустящие баклажаны, нежный творожный сыр, томаты, мята, базелик, кунжут

Салат с хрустящими баклажанами и креветками

Нежно жаренные креветки, томаты, хрустящий баклажан, листья салата, базелик, мята, заправленные фирменным соусом

Долма

сочный фарш из свинины и говядины, завёрнутый в листья винограда (подается с чесночным соусом)

Аджапсандали

Традиционное овощное рагу из тущёных баклажанов, сладкого перца, и свежей зелени

Лобио

Потёртая отварная красная фасоль с луком, грузинскими специями и зеленью

Шампиньоны с сыром

Mushrums with cheese

Жаренный сулугуни с томатами

Fried sulguni cheese

Мчади

Подаётся с джонджоли и сыром сулугуни

Уха

Лосось, треска, картофель, зелень

Харчо

Традиционный Грузинский суп с нежной говядиной, рисом, свежей зеленью и грузинскими специями

Чанахи

Мясо баранины с тущёными баклажанами, томатами и картофелем, приправленные грузинскими специями и свежей заленью

Хашлама

Говяжий бульон с сочными кусочками говядины, картофелем и сладким перцем

Домашний куринный суп

Нежная курица в собственном бульоне приправленная зеленью

Чакапули

Тущённое мясо баранины со сливами ткемали, тархуном и зелёним луком

Суп с мини-хинкали

Куринный бульон с мини-хинкали тархуном и зеленью

Хинкали с говядиной / свининой

Классические хинкали из говядины и свинины.

Хинкали с бараниной

Классические хинкали из баранины

Хинкали с сыром

Вариант для вегетарианцев — с имерули сыром.

Ассорти Топ 3

Ассорти с тремя видами хинкали

Цыплёнок табака

Целая тушка цыплёнка, приготовленная по грузинскому рецепту

Тбилисо

Тущённое мясо свинины со сладким перцем и грибами, приправленное грузинскими специями и сырной шапочкой сверху

Чкмерули

Обжаренная грудка курицы, маринованный в грузинских специях и тущёный в ароматом сливочно-чесночном соусе

Чахохбили

Нежное куриное филе, помидоры, лук, сладкий перец и грузинские специи

Абхазура

Рубленное мясо свинины и говядины со свежим луком, острым перцем, кинзой и специями

Чашушули

Тущённые кусочки говядины в томатном соусе с грузинскими специями, луком и зеленью

Оджахури со свининой

Блюдо по домашнему, со свининой, картошкой и красным перцем

Хачапури со шпинатом

традиционная выпечка с начинкой из сыра сулгуни и шпината

Хачапури по мегрельски

khachapuri from megrelian

Хачапури четыре сыра

khachapuri four cheese

Хачапури по аджарски

khachapuri from adjarian

Хачапури царский

khachapuri special

Лобиани

Грузинский пирог с начинкой из фасоли с луком и специями

Пури

Bread

Шашлык из свинины

Подается с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из куринного филе

Сочный шашлык из филе курицы

Бараника на рёбрах

Традиционный ароматный шашлык из баранины с ребрами

Люля из курицы

Подается с соусом сацебели и маринованным луком

Люля из говядины и свинины

Подается с соусом сацебели и маринованным луком

Люля из баранины

Подается с соусом сацебели и маринованным луком

Ассорти из шашлыков

Свинина, куриное филе, люля из баранины и курицы, овощи на гриле, картофель и соус

Лосось на гриле

С соусом наршараб и кусочками лимона

Овощи на мангале

Соусы

На выбор: Сацебели, ткемали, цицака (острая), чесночный

Соусы

На выбор: Сырный, сметанный

Картофель c чесноком

Обжаренный картофель с чесноком

Картофель фри

Простой, ароматный гарнир.

Картофель жаренный по домашнему

Hommade fried potatoes

Пахлава

Baklava

Пончиники по грузинский

С вкуснейшим кремом

Шоколадный фондан

Горячий кекс с шоколадной начинкой внутри, подается с шариком мороженого

Мороженое

Ассорти из трех шариков

Варенье в ассортименте

Инжир

Белая черешня

Грецкий орех